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Catilina

quiz di storia, geografia, arte, animali, religione ecc...

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Ghost77

Delle tre icone vedo solo un fungo ma la risposta è no. Una rielaborazione vuole i funghi ma non appartengono al piatto originale!

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Saramandasama

Uova e patate

ho googlato. Ma non farò spoiler. Dico solo che sembra una paella. Infatti in Spagna si usa molto. Molte ricette in spagnolo.

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Ghost77
8 minutes ago, Saramandasama said:

ho googlato. Ma non farò spoiler

??? Diciamo che è particolare ma alla fine i sapori si amalgamano, ho provato e vale la pena! 

Allora sto pollo alla Marengo? 

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Catilina
  • Topic Author
  • qual'è il + pesante uccello atto al volo?Dabao.jpg

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    Almadel

    Avrei detto il condor delle Ande, ma questa è un'otarda.

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    Catilina
  • Topic Author
  • 19 minutes ago, Almadel said:

    Avrei detto il condor delle Ande, ma questa è un'otarda.

    esatto!

    Il maschio di questo grosso uccello è forse il più pesante uccello vivente in grado di volare, insieme all'otarda di Kori, di dimensioni simili. Un maschio adulto è lungo normalmente 1,1 metri, ha un'apertura alare di 2,4 metri e pesa circa 12 kg. L'uccello più pesante mai registrato pesava 21 kg, sebbene siano stati avvistati esemplari più grandi che non sono però stati misurati.

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    Dragon Shiryu
    11 hours ago, Ghost77 said:

    Delle tre icone vedo solo un fungo ma la risposta è no. Una rielaborazione vuole i funghi ma non appartengono al piatto originale!

    cipolla e pomodoro?

    Edited by Dragon Shiryu

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    Bloodstar

    Io sapevo che era una specie di pollo in umido con le uova alla Bismarck.

    A questo punto, viste le rivelazioni di Salamandro, direi che c'entra anche il pesce. Però Marengo mi pare un po' distante dalla riviera ligure, no? (non sta vicino Alessandria?)

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    Hinzelmann
    12 hours ago, Saramandasama said:

    Dico solo che sembra una paella

    La ricetta dell'Artusi, che è quella che io conosco, non ha niente a che vedere con la Paella...sarà una versione francese della stessa ricetta

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    Saramandasama

    Artusi ha scritto duemila secoli fa

    scrivi pollo Marengo su google immagini e poi mi dici

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    Hinzelmann
    Just now, Saramandasama said:

    Artusi ha scritto duemila secoli fa

    Non è che la battaglia di Marengo sia esattamente un evento recente!

    In teoria più la fonte è antica, più è attendibile...e meno la ricetta è elaborata ( considerato che si cucinava su un campo di battaglia ) più è storicamente credibile, che poi sia di una semplicità tale...da risultare priva di ogni interesse, questo è altro paio di maniche.

    Qui in toscana per pollo alla Marengo si intende quello dell'Artusi...

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    Saramandasama
    3 minutes ago, Hinzelmann said:

    Non è che la battaglia di Marengo sia esattamente un evento recente!

    In teoria più la fonte è antica, più è attendibile...e meno la ricetta è elaborata ( considerato che si cucinava su un campo di battaglia ) più è storicamente credibile, che poi sia di una semplicità tale...da risultare priva di ogni interesse, questo è altro paio di maniche.

    Qui in toscana per pollo alla Marengo si intende quello dell'Artusi...

    Visto che sei a conoscenza degli ingredienti 

    scrivili e facciamola finita con questo pollo del kaiser

    Spoiler

    Kaiser: imperatore: Napoleone. Capito la battuta;)

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    Catilina
  • Topic Author
  • ripeto una delle mie prime domande 

    qual è il + settentrionale dei nostri apparati vulcanici? 

    Euganei-26.jpg

    Edited by Catilina

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    Bloodstar

    I colli Euganei sono di origine vulcanica, ma non so se sono apparati vulcanici. Non so neppure cosa sia di preciso un apparato vulcanico.

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    Catilina
  • Topic Author
  • qual è l'unica basilica gotica di Roma?

    Lazio_Roma_SMMinerva1_tango7174.jpg

    7 minutes ago, Bloodstar said:

    I colli Euganei sono di origine vulcanica, ma non so se sono apparati vulcanici. Non so neppure cosa sia di preciso un apparato vulcanico.

    esatto! ?

    Edited by Catilina

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    LocoEmotivo
    36 minutes ago, Catilina said:

    qual è l'unica basilica gotica di Roma

    Santa Maria sopra Minerva, se non erro. Quella con l'elefante, insomma.

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    Bloodstar
    49 minutes ago, LocoEmotivo said:

    Santa Maria sopra Minerva, se non erro. Quella con l'elefante, insomma.

    Confermo. 

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    Saramandasama

    Senza googlare 

    traducete queste tre parole in italiano

    Ron; romero; zanahoria

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    Catilina
  • Topic Author
  • esatto!?

    qual è la città + orientale d'Italia? 

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    Ghost77

    Tempo scaduto! Nel pollo alla Marengo si accompagna il piatto a un uovo al padellino e gamberi di fiume! 

    Quindi rifaccio :chi fu l'ultima moglie di Garibaldi, o in alternativa che lavoro faceva dato che fu l'occasione del loro incontro? 

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    Bloodstar
    10 hours ago, Catilina said:

    esatto!?

    qual è la città + orientale d'Italia? 

    Qualche paesucolo vicino Otranto. 

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    Dragon Shiryu
    24 minutes ago, Ghost77 said:

    gamberi di fiume!

    cose che si trovano da tutte le parti... XD

    24 minutes ago, Ghost77 said:

    Quindi rifaccio :chi fu l'ultima moglie di Garibaldi, o in alternativa che lavoro faceva dato che fu l'occasione del loro incontro? 

    nome boh. lavoro: la prostituta? ahahha

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    Hinzelmann
    1 minute ago, Dragon Shiryu said:

    cose che si trovano da tutte le parti... XD

    Escoffier non poteva certo sostenere che a Marengo fossero reperibili gamberi di mare, tanto più che la Liguria era occupata dai nemici dei Francesi

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    Catilina
  • Topic Author
  • 16 hours ago, Bloodstar said:

    Qualche paesucolo vicino Otranto. 

    se ho detto città è chiaro che intendevo Otranto, altrimenti avrei parlato di centro abitato...

    qual è l'unica lingua pre-idoeuropea sopravvissuta fino ad oggi nel nostro continente?

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    Almadel

    Direi il Basco.

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    Saramandasama

    Che razza è?

    9CE42EEE-C32C-4CF6-9E85-1D1CC3928A1C.jpeg

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    Ghost77
    1 hour ago, Saramandasama said:

    razza

    Levriero, sicuramente non persiano (saluki). Forse russo? 

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    Saramandasama
    1 minute ago, Ghost77 said:

    Levriero, sicuramente non persiano (saluki). Forse russo? 

    Come cazzo hai fatto?

    levriero russo

    Che razza è?

    6F5F5A0F-F251-4AA6-A5A1-0E54A1F9AF6F.jpeg

    Spoiler

    Questo è dedicato a fergus:)

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    Dragon Shiryu

    un altro levriero?

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