September 25, 201411 yr Non so se ho scelto la sezione giusta, ma desidero sapere il DOLCE che preferite. Io sono molto goloso. Il mio dolce preferito sono i PROFITEROLES al CIOCCOLATO. Ma devono essere fatti bene e alla regola d'arte. Saluti
September 25, 201411 yr Beh, diciamo che i dolci non sono proprio la mia passione, infatti quando ho iniziato la dieta gli ho detto addio facilmente. Mi piacciono, ma preferisco i cibi salati (la pizza *A*)! Comunque adoro i cheescake, sono buonissimi e mi diverto a farli con mia madre !
September 25, 201411 yr Dunque...direi profiteroles neri, torta mimosa e torta sacher... ma anche tante altre torte su base pan di spagna, mentre quelle su base millefoglie mi piacciono poco.
September 25, 201411 yr torta di mele MA come la faccio! poi torta di ricotta, scaglie di cioccolato e rum
September 25, 201411 yr Profiteroles tutta la vita! Le caramelle gommose ultrachimiche e ultracolorate da fiera paesana contano? Io le mangerei in qualsiasi momento...
September 25, 201411 yr Author Profiteroles tutta la vita! Le caramelle gommose ultrachimiche e ultracolorate da fiera paesana contano? Io le mangerei in qualsiasi momento... Contano! Ma quando le vedo sulle bancarelle pur attrattone, riesco a resistere. Proprio perchè le vedo ultrachimiche!!!!!
September 25, 201411 yr Author Dunque...direi profiteroles neri, torta mimosa e torta sacher... ma anche tante altre torte su base pan di spagna, mentre quelle su base millefoglie mi piacciono poco. Attento, c'è una torta fatta su base millefoglie (e spesso anche su base mista; 1 strato millefoglie e 1 strato pan di spagna) che se fatta bene e in maniera raffinata è la fine del mondo: la torta Saint' Honorè!!!! Provare per credere.
September 25, 201411 yr Author Beh, diciamo che i dolci non sono proprio la mia passione, infatti quando ho iniziato la dieta gli ho detto addio facilmente. Mi piacciono, ma preferisco i cibi salati (la pizza *A*)! Comunque adoro i cheescake, sono buonissimi e mi diverto a farli con mia madre ! Bello far i dolci in compagnia. E' divertente!!!!!!!!!
September 25, 201411 yr Attento, c'è una torta fatta su base millefoglie (e spesso anche su base mista; 1 strato millefoglie e 1 strato pan di spagna) che se fatta bene e in maniera raffinata è la fine del mondo: la torta Saint' Honorè!!!! Provare per credere. Buona la saint honore, però li la sfoglia è solo sulla base, quindi non mi dispiace :-)
September 25, 201411 yr dannazione a voi ! sono a dieta -.-' sì lo so... potevo pure non entrare nel thread :) cmq la mia preferita è la torta mimosa :)
September 25, 201411 yr Preferisco il salato al dolce però mi piace un sacco la torta con ricotta e amaretti.Anche lo strudel e pensandoci bene pure quella alla pasta di mandorle...e vogliamo parlare della torta di mele?Ok la smetto altrimenti non finisco più :)
September 25, 201411 yr Lo strudel di mia mamma… pasta sottile e morbida, a forma di cornetto gigante, tantissime mele e frutta secca. Potrei mangiarne due interi senza stancarmi.
September 25, 201411 yr Direi la Sacher, e il cheesecake...... poi mi piacciono quei dolci dove mettono tipo il cioccolato, ricotta e cocco. Vabbè mangerei qualsiasi tipo di dolce xD
September 25, 201411 yr Io adoro i Macarones di Laduree e poi la ciambella ricotta e gocce di cioccolato o la semplicissima torta all'arancia e strega hahahaha
September 25, 201411 yr il mio dolce preferito si chiama Bianca...la fanno in un bar di qui. E' una specie di cheesecake con crema alla ricotta e dischetto di zucchero sopra...
September 25, 201411 yr Non sono un grande amante dei dolci, preferisco i cibi salati *Q*. Peròòòòòò, la cheesecake e i Macarones mi fanno impazzire, ne mangerei a tonnellate *-*. Ah e sono ghiotto di caramello, qualunque dolce contenente caramello finirà nella mia bocca :Q_.
September 25, 201411 yr Peròòòòòò, la cheesecake e i Macarones mi fanno impazzire, ne mangerei a tonnellate io son bravo a fare la cheesecake XD
September 26, 201411 yr Preferisco il salato (infatti mi trovo in cucina a panificare e fare pizze ogni settimana), dolce preferito... gelato artigianale
September 26, 201411 yr Dolce preferito, mica facile... Per cominciare, quando capita di andare dai parenti mantovani, passiamo sempre da un negozio che fa dei dolcetti alle mandorle che sono da orgasmo. Non ne ho mai trovati di simili da nessun'altra parte, non sono dei normali dolcetti, non so come facciano a farli così! Sempre in quel negozio fanno anche la torta Elvezia, che non si trova spesso al di fuori della zona di Mantova e non capisco perché: è ignorantissima e deliziosa, riunisce insieme i cibi più grassi che Madre Natura ci ha messo a disposizione, non può non piacere! In sintesi, è una torta fatta da tre strati di pasta intervallati da due strati di burrosissima crema e zabaione (sì, prepari separatamente la crema e lo zabaione e poi li mescoli insieme), il tutto ricoperto da granella di mandorle e nocciole. Insomma, sbaaav! Infine, per non essere accusato di leghismo, citerò i pasticciotti salentini. Mioddio, i pasticciotti Va be', forse si è capito che i dolci mi piacciono abbastanza ^^''
September 26, 201411 yr Va be', forse si è capito che i dolci mi piacciono abbastanza ^^'' no, per nulla XD
September 28, 201411 yr ho gli stessi gusti dei bambini... amo immensamente mangiare (e fare) torte, dolci e dessert. di preferiti in verità non ne ho, perché ne mangerei di ogni tipo o quasi. la massima però deve essere un ripieno cremoso, i dolci asciutti mi piacciono ma non mi fanno impazzire. qualche esempio può essere il semplice krapfen, la torta mimosa, la saint honoré, la crostata alla crema di limone/yogurt e frutti di bosco, i macarons, i profitteroles, la panna cotta, cheesecake di tutti i generi bla bla bla... and so on. [emoji39]
September 29, 201411 yr Preferisco il salato ma come dolci, mi piacciono quelli non secchi. :) PS: sono anni che non mangio i profitteroles. :\
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