October 13, 201015 yr Ho scoperto da poco il caffè dell'universitario, mi è venuta l'ulcera solo a sentirne parlare, a breve lo proverò... Per chi non lo conoscesse si fa il caffè normalmente, e poi con il caffè va messo nello scomparto dell'acqua della moka e ci si fa di il caffè, con il caffè...che botta dev'essere! un caffè ricorsivo, molto interessante sono però perplesso, più che dalla indubbia pesantezza, dal fatto che il caffè che si rimette nello scomparto dell'acqua della moka necessariamente deve ribollire, e questo rovina del tutto l'aroma (ed è uno dei motivi per cui il caffè scaldato è secondo me una schifezza )
October 13, 201015 yr Adoro il caffè, meglio se espresso, ma anche moka va bene...l'americano invece lo considero una bevanda, ma non mi piace.
October 15, 201015 yr Adoro il caffè, meglio se espresso, ma anche moka va bene...l'americano invece lo considero una bevanda, ma non mi piace. L'americano non e' una bevanda, e' solo un beverone con un gussto amaro che attacca in gola !
October 15, 201015 yr boh a me non piace proprio... l'avrò bevuto si e no 3 volte in tutta la mia vita
October 15, 201015 yr Mi piace molto il caffè, ma se sempre se accompagnato con qualcosa In genere metto un goccio di latte e lo zucchero di canna (un cucchiaino) Ma è ottimo anche corretto con il Bayles è addolcito con il miele Usa una moka che ha il filtro per le cialde Il caffè americano non esiste, esista una tipica acqua sporca servita in U.S.A. che qualcuno si ostina a chiamare caffè
October 15, 201015 yr Non ne bevo molto ma se lo devo bere lo voglio fatto con la moka e con 4 cucchiaini di zucchero . Quello espresso non mi piace affatto e lo evito come la peste.
October 15, 201015 yr anche a me non viene bene con la moka... nn capisco perchè... mi ci metto d'impegno, ma fa schifo cmq preferisco il caffè all'americana, ma quello fatto con la macchina x il caffè americano,in molti bar fanno un normale espresso allungato con acqua calda
October 15, 201015 yr anche a me non viene bene con la moka... nn capisco perché... mi ci metto d'impegno, ma fa schifo fai come mio padre è andato a fare un corso di un mese sul caffè e ora dicono che sia buonissimo anche se io non lo bevo.
October 15, 201015 yr Ma è ottimo anche corretto con il Bayles è addolcito con il miele confermo, il caffè addolcito con il miele (senza zucchero) sprigiona un'aroma paradisiaco
October 15, 201015 yr Allora devo proprio provarlo conrad65 Sono solito prendere il caffè per come sale dalla caffettiera, non amo particolarmente il latte, quindi raramente mi vien voglia di macchiare il caffè... C'è stato un periodo però, circa un paio d'anni fa, durante il quale premdevo parecchio Mocaccino
October 20, 201015 yr Gusti: a me piace dolce, tiepido o freddo (motivo per cui spesso lo faccio macchiare freddo), e mi piace gustarlo bevendolo lentamente.
October 20, 201015 yr beh, certo, gusti. Tutti rispettabili, senza dubbio. D'altronde c'è anche chi vota forzaitaglia o si mangia le caccole
October 21, 201015 yr Mio padre la settimana scorsa ha comprato la macchina della Nespresso con una quintalata di capsule All'inizio ero scettica però grazie a quello in 1 minuto ho il caffè senza fare disastri ed è pure molto buono Ovviamente caffè che io intingo rovinandolo nel latte e bevo a orari non italiani Kaffeesahne L'unica cosa negativa è il costo delle capsule ma se a mio padre va bene così, alla fine l'ha presa lui Io con la moka faccio disastri perché mi esce sempre da dove si svita non importa quanto stringa, quindi con l'arrivo della nuova macchina non la uso più.
October 21, 201015 yr Kaffeesahne Ma usi la panna montata , come si fa in Italia, o proprio il vero Kondensmilch ? Milch Mädchen della Nestlé non è granché, ma è l'unico che si trova in Italia... quando vado dai miei nonni, faccio sempre scorte di Milsani
October 21, 201015 yr Ma usi la panna montata , come si fa in Italia, o proprio il vero Kondensmilch ? Milch Mädchen della Nestlé non è granché, ma è l'unico che si trova in Italia... quando vado dai miei nonni, faccio sempre scorte di Milsani Purtroppo uso la panna montata (che non è la stessa cosa ) qui dove abito io non si trova il Kondensmilch... nemmeno il Milch Mädchen hanno una volta l'ho trovato a un hard discount ma era di una marca sconosciuta di qualità pessima Solo quando vado dai parenti (ci sono stata la scorsa settimana) mi fanno il Kaffeesahne come si deve A casa però non lo bevo sempre perché è una bomba calorica Più spesso il caffè lo prendo col latte normale e basta
October 21, 201015 yr Scusate l'intromissione..cos'è il Kaffeesahne? Quando si parla di cibo sono sempre interessata Io comunque preferisco cappuccino o espresso macchiato
October 21, 201015 yr Letteralmente, sarebbe il caffè con panna (non montata), ma in Germania e nella Svizzera Tedesca (e suppongo anche in Austria, ma non conosco le abitudini degli austriaci) s'intende perlopiù il caffè con aggiunta di latte condensato amaro o latte condensato zuccherato.
October 21, 201015 yr Come è possibile che non ho ancora risposto a questo topic... io che bevo il caffè come acqua... Io amo sopra ogni altra cosa il caffè espresso... fatto bene, miscela bar, cremoso... Ovviamente mi arrangio a casa e mi accontento della Moka non avendo più la macchinetta, quel giorno per me è stato un diuro colpo... no, no la perdita del mio ragazzo... chissene fotte... sto parlando di problemi più gravi, la separazione dalla macchinetta espresso... Cmq L'unica mia consolazione è la cremina!!!!
October 22, 201015 yr E' vero, anche a me da fastidio l'odore... Anche solo il latte, mai bevuto, l'odore mi fa vomitare
October 25, 201015 yr Letteralmente, sarebbe il caffè con panna (non montata), ma in Germania e nella Svizzera Tedesca (e suppongo anche in Austria, ma non conosco le abitudini degli austriaci) s'intende perlopiù il caffè con aggiunta di latte condensato amaro o latte condensato zuccherato. grazie! Proverò a farlo con la panna allora
November 6, 201015 yr MOKA TUTTA LA VITA.. il mettere l'acqua nella caldaia..aprire il barattolo del caffè e dare un prima intensa sniffata alla polvere (rigorosamente crema e gusto della Lavazza)..metterne un bel po' nel filtro (perchè deve essere ben forte e corposo..)..avvitare..accendere ed aspettare..e poi riempire la tazzina, mettere un po' di zucchero (poco, sennò non sa più di caffè..) e infine, godere.. ..sono la fortuna del bar della mia facoltà(fuori casa non mi posso portare la moka.. )..ed il flagello del mio stomaco [modalita 'GASTRITE':ON]..
November 6, 201015 yr L'invenzione italiana più fantastica del mondo per la mattina, mezzogiorno e sera rimane sempre il Cappuccino, almeno per me... GRANDI!!! Peccato che pochi sanno farlo bene, o come piace a me ...
November 6, 201015 yr del caffé all'americana preferisco più che altro il contenitore in cui te lo mettono, non mi è mai capitato di assaggiarlo ma mi da l'impressione di avere a che che fare con dell'acqua sporca.......io che praticamente campo di caffé me lo faccio con la moka o al limite lo prendo espresso al bar, ma preferisco la moka solo per il piacere della sniffata appena apro il barattolo
November 6, 201015 yr del caffé all'americana preferisco più che altro il contenitore in cui te lo mettono, non mi è mai capitato di assaggiarlo ma mi da l'impressione di avere a che che fare con dell'acqua sporca.......io che praticamente campo di caffé me lo faccio con la moka o al limite lo prendo espresso al bar, ma preferisco la moka solo per il piacere della sniffata appena apro il barattolo :) un'altro buon gustaio.. Ma non si potrebbe organizzare un coffee-raduno?? :)
November 7, 201015 yr Moka o espresso è uguale basta che sia caffè,purtroppo ne consumo una quantità esagerata.il mio preferito e la Crema e gusto della Lavazza con un goccio di latte e senza zucchero.non mi piace invece il Vergnano.
November 7, 201015 yr Moka, sempre e comunque. L'espresso da bar è abbastanza nocivo per la mia digestione, mi basta berlo e dopo 3 minuti netti ho forti coliche. Non ne ho mai capito il perchè. Preparare la moka per me è quasi un rito pomeridiano: lasciare che l'odore avvolga la casa e gustarmi il mio caffettino bollente e nero.
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