Ghost77 Posted March 16, 2017 Posted March 16, 2017 Non è ancora dimostrata in chiave biologica, ma ci si sta lavorando in quel senso . Quindi come nome la "sensibilità al glutine" esiste ed è caratterizzata da disturbi gastrointestinali in assenza dei markers per celiachia e in assenza di reazioni allergiche . Che cosa sia e perchè sia venuta fuori non si sa, ma il parco sintomatologico comune la fa diventare un disturbo a tutti gli effetti . Ohibò .
paperino Posted March 16, 2017 Posted March 16, 2017 Esiste un disturbo a cui hanno dato quel nome, ma non si sa se c'entra il glutine. Lo so perché ho usato la tua funzione di Google preferita: "Chiedi a Piero Angela"! [emoji12] http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2017/01/09/esiste-davvero-la-sensibilita-al-glutine/
Ghost77 Posted March 16, 2017 Posted March 16, 2017 Finchè non è "Chiedi a James Randi" tutto va bene
freedog Posted March 17, 2017 Posted March 17, 2017 facciamo un po' il punto della situazione, così ci chiariamo le idee
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