March 30, 201313 yr Sono Mirrimaazduur, ma potete chiamarmi anche solo Mirri. Sono una transgender milanese, ho 27 anni e sono una cake designer. Purtroppo soffro d'insonnia e prima dell'alba non riesco proprio ad addormentarmi. Vi auguro una buona giornata! Mirri
March 30, 201313 yr Ciao Mirri! @@Mirrimaazduur benvenuta. Potresti dispensarci qualche consiglio culinario :)
March 30, 201313 yr Ciao e benvenuta! Ne approfitto allora per farti una domanda su una cosa che mi son ultimamente chiesto: ma come cake designer lavori con clientela dai "piani alti" o, nonostante la situazione economica in Italia che spinge a tagliare su spese superflue, riesci comunque ad aver un parco clienti variegato? Cioe' oggi come oggi da professionista riesci a camparci, tra pochi soldi dei clienti e molti improvvisati cake designer emuli dei vari personaggi tv che si mettono a creare torte mostruose per amici e parenti ?
March 30, 201313 yr @ la vera domanda è quanto costano le torte del "boss delle torte"? sono questi i dubbi esistenziali >.<
March 30, 201313 yr Author Grazie a tutti per il benvenuto. @GhostHunter77: Il parco clienti seppur ridimensionato non manca. Fortunatamente ci sono alcune ricorrenze dove una bella torta è sempre richiesta. La clientela può variare molto, come le torte del resto. Anche con relativamente poco si può avere una bella torta. Le torte assurde alla "boss delle torte" sono quasi sempre solo per far spettacolo. La crisi ovviamente si fa sentire, ma non ci si può lamentare più di tanto. Se si lavora bene, con il passa parola, è facile trovare eventi da servire. La cosa più bella del mio lavoro è il poter esprimere al massimo la mia creatività.
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