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Bullfighter4

Zucchero del frutto del Monaco

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Bullfighter4

Che sappiate, lo zucchero del frutto del Monaco si trova nei supermercati in Italia, o bisogna comprarlo online nei negozi specializzati?

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Tyrael

Mai visto al supermercato sinceramente 🤔 

Fai prima ad ordinarlo online :aha:

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Almadel

E' commercializzato come Stevia.

Nel mio supermercato di quartiere c'è a 25 euro al chilo.

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blaabaer

Sei sicuro? Mi par strano che il dolcificante del monkfruit sia venduto come se fosse quello della stevia (la molecola non è la stessa, e anche così, non avrebbe senso nemmeno dal punto di vista del marketing).

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Almadel
51 minutes ago, blaabaer said:

Sei sicuro? Mi par strano che il dolcificante del monkfruit sia venduto come se fosse quello della stevia (la molecola non è la stessa, e anche così, non avrebbe senso nemmeno dal punto di vista del marketing).

Non sono la stessa cosa? Devo aver capito male su google, sorry.

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Bullfighter4
  • Topic Author
  • 2 hours ago, Almadel said:

    Non sono la stessa cosa? Devo aver capito male su google, sorry.

    No, non sono la stessa cosa.Sono estratti da due piante diverse. Mio marito e’ diabetico, e da un po’ fa i dolci con questo “ zucchero” che ha un index glicemico 0. 
    Lo stevia poi lascia un retrogusto orrendo nel cibo. 
     

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    marco7

    Io praticamente non uso mai dolcificanti.

    Ne zucchero ne altri.

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    busdriver

    neppure io,è tutta roba che arricchisce la porsche del dentista . 

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    Bullfighter4
  • Topic Author
  • 44 minutes ago, marco7 said:

    Io praticamente non uso mai dolcificanti.

    Ne zucchero ne altri.

    Percio’ se fai una torta, non ci metti niente? 

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    marco7

    Non faccio torte. Quando le facevo non ricordo se mettevo dolcificanti. Facevo tipo nocciole macinate, farina appena macinata, acqua e del grasso tipo olio mischiati per fare il fondo. Non ricordo se mettevo zucchero o dolcificanti. Sopra mele / pere macinate e un liquido tipo latte addensato con qualcosa e poi nel forno. Ma da 15 anni non faccio piu' torte.

    Ora faccio il pane con farina di farro appena macinata e farina grigia di grano, qualche uvetta all'interno, acqua, sale poco, lievito, lievitazione lunga di notte e al forno. Meglio delle torte.

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    Micioch
    20 hours ago, Bullfighter4 said:

    Che sappiate, lo zucchero del frutto del Monaco si trova nei supermercati in Italia, o bisogna comprarlo online nei negozi specializzati?

    Non ne ho idea ma forse ti conviene portartelo in aereo, il peso dovrebbe essere irrisorio. O sei preoccupato che lo scambino per qualche droga? 

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    Bullfighter4
  • Topic Author
  • 8 minutes ago, Micioch said:

    Non ne ho idea ma forse ti conviene portartelo in aereo, il peso dovrebbe essere irrisorio. O sei preoccupato che lo scambino per qualche droga? 

    Si, forse è una buona idea, ma fa tanto immigrato con i viveri alimentari nella valigia.

    A sto punto, con quanta facilità si trova la farina di mandorle, etc?

    56 minutes ago, marco7 said:

    Non faccio torte. Quando le facevo non ricordo se mettevo dolcificanti. Facevo tipo nocciole macinate, farina appena macinata, acqua e del grasso tipo olio mischiati per fare il fondo. Non ricordo se mettevo zucchero o dolcificanti. Sopra mele / pere macinate e un liquido tipo latte addensato con qualcosa e poi nel forno. Ma da 15 anni non faccio piu' torte.

    Ora faccio il pane con farina di farro appena macinata e farina grigia di grano, qualche uvetta all'interno, acqua, sale poco, lievito, lievitazione lunga di notte e al forno. Meglio delle torte.

    Per pane, pizza, etc non è’ un problema perché si possono usare farine “ alternative”, ma i dolci sono, per definizione, dolci. A me manco piacciono i dolci in generale, ma non stavo chiedendo consigli su cosa sia meglio mangiare 😉

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    Tyrael

    per chi è diabetico questo tipo di zucchero è indicato (letto su internet) quindi se non lo trovi nei supermercati o negozi specializzati ti conviene provvedere tramite l'acquisto online. 

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    Bullfighter4
  • Topic Author
  • 8 minutes ago, Tyrael said:

    per chi è diabetico questo tipo di zucchero è indicato (letto su internet) quindi se non lo trovi nei supermercati o negozi specializzati ti conviene provvedere tramite l'acquisto online. 

    Si, infatti. E’ che andiamo in Italia martedì. Mi sa che ne porteremo un sacchetto da qui come ha consigliato Micioch.

    E adesso di corsa al bar a festeggiare il Pride 😉

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    marco7

    Non voglio ne dare consigli ne cose simili ma per informazione da quel che io ho letto molti diabetici in  percentuale a prescindere dal tipo di diabete hanno un netto miglioramento del diabete o anche la totale scomparsa del diabete se perdono il peso eccessivo. Per chi e' in sovrapeso pero' non e' facile perder peso.

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    Micioch
    38 minutes ago, Bullfighter4 said:

    Si, forse è una buona idea, ma fa tanto immigrato con i viveri alimentari nella valigia. 

    Fai davvero?! Te torni dall'Italia con le valige senza cibi dall'Italia?

     

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    marco7

    Lui va in italia micio, non torna dall'italia.

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    Micioch

    Lo so, ma tornerà e da come ha detto prima sembra che non porta i viveri in valigia per non sembrare un immigrato.

    Va beh scherzo. Io rischio sempre l'arresto alla dogana comunque

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    Bullfighter4
  • Topic Author
  • 1 hour ago, Micioch said:

    Lo so, ma tornerà e da come ha detto prima sembra che non porta i viveri in valigia per non sembrare un immigrato.

    Va beh scherzo. Io rischio sempre l'arresto alla dogana comunque

    Nel frattempo, godiamoci gli ultimi giorni prima di fare un giretto dall’altra parte dello stagno…

     

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